Magas vérnyomású rózsaszínű lazac. Ez a 7 étel csökkenti a vérnyomást
Tartalom
Sokan szeretik a lazacot és ez önmagában elég ok a fogyasztására, de jóval több előny is rejtőzik a kis rózsaszín halszeletben. A lazac rendkívüli tápértékének, kivételes ízének és gazdag omega-3 zsírsavtartalmának köszönhetően népszerű étel az egészségükre magas vérnyomású rózsaszínű lazac ínyencek körében, sőt, talán még azok is szívesen fogyasztják, akik egyébként nem szeretik a halat. Amellett, hogy alacsony kalóriájú, és minimális telített zsírsav mellett magas fehérjetartalommal rendelkezik, kiváló forrása az omega-3 zsírsavaknak, többek között az eikozapentaénsavnak EPA és a dokozahexaénsavnak DHA.
Már kb.
Táplálkozási korlátozások
Az alábbi pozitív hatásai lehetnek a rendszeres lazacfogyasztásnak: 1. Szív és érrendszer védelme Az omega-3 zsírokban gazdag lazac és más tengeri halak fogyasztása számos szív-és érrendszeri betegség kockázatának csökkenésével jár, beleértve a szívrohamot, az agyvérzést, a magas vérnyomást és a vér magas triglicerid szintjét.
A kutatók szerint a mérhető szív- és érrendszeri védelemhez minimum napi 2 g omegabevitel csipkebogyó hipertónia kezelése ez a 2 gramm érték kb. Hangulatjavító és agyserkentő A rendszeres lazacfogyasztás csökkenti a depressziót és számos mentális probléma például letargia, figyelemhiány, időskori elbutulás, skizofrénia, Alzheimer-kór káros hatásait.
Egyre több szakember kérdőjelezi meg a szusi egészségességét | nlc
Talán meglepő, de az emberi agy több mint 60 százaléka zsírból áll. Az omega-3 zsírsavak elősegítik az agy hangulatjavító jelzéseinek szabályozását. A zsírok kulcsfontosságú alkotóelemeit képezik az agysejtek membránjainak, és elengedhetetlenül szükségesek az idegrendszer normál működéséhez, a jó kedélyállapot fenntartásához, illetve a magas vérnyomású rózsaszínű lazac és a memória megfelelő működéséhez.
Izületek védelme Szakértők szerint a lazacban található EPA a szervezetben három egymáshoz szorosan kapcsolódó vegyületté alakul át prosztaglandin, tromboxán, resolvinamelyek képesek megelőzni, illetve megakadályozni a nem kívánt gyulladásokat.
A legújabb kutatások olyan bioaktív proteinmolekulák peptidek jelenlétét mutatták ki a lazacban, amelyek különleges védelmet nyújtanak az ízületi porcoknak és egyéb szöveteknek.
A szem védelme Az omega-3 bevitel és a rendszeres lazacfogyasztás a szembetegségek két különböző típusának kialakulási kockázatát csökkenti. A makuladegeneráció esetében ahol az éles látásért felelős helyen az ideghártya sejtjei pusztulásnak indulnak a kutatók szerint akár már a heti két alkalommal történő rendszeres lazacfogyasztás is kimutathatóan és szignifikánsan csökkenti a betegség kockázatát.
A lazacban található DHA származékok képesek megakadályozni a szem krónikus szárazságát azáltal, hogy csökkentik a szemben kialakuló gyulladásokat. Ehhez valamivel nagyobb mennyiségű omegabevitel heti alkalommal történő rendszeres lazacfogyasztás szükséges.
További cikkeink a témában
A lazac és a rák Az omega-3 zsírokban gazdag lazac rendszeres fogyasztása csökkenti a rák többféle típusának kialakulási kockázatát vastag- és végbélrák, prosztatarák, mellrák. A szív- és érrendszeri vizsgálatokhoz hasonlóan a rák kockázatát vizsgáló tanulmányok mérhető kockázatcsökkenést mutattak ki heti legalább egy alkalommal történő lazacfogyasztás esetén.
A lazac fehérje- és aminosav-tartalmának kedvező hatásai Lazacot persze nem csak az egyedülálló omegazsírsavtartalma miatt érdemes fogyasztani, hanem a koncentrált fehérje- és magas vérnyomású rózsaszínű lazac tartalma miatt is. A lazac olyan bioaktív fehérjemolekulákat peptideket tartalmaz, amelyek különleges védelmet nyújtanak az ízületi porcoknak, javítják az inzulintermelés szabályozását és hatékonyságát, illetve csökkentik az emésztőrendszer gyulladásait. A lazac és a szelén Egy másik fontos tápanyag, a szelén szintén koncentrált formában található meg a lazacban.
Olyannyira, hogy már kb. A szelén rendszeres bevitele csökkenti az ízületi gyulladások kockázatát, valamint fontos szerepet játszik többféle ráktípus például végbélrák megelőzésében, ill.
A lazac jótékony hatásai
Továbbá, mint antioxidáns ásványi anyag a kutatások szerint kiemelten támogatja a szív- és érrendszer védelmét. A lazacban lévő vitaminok és ásványi anyagok A lazac egyedülálló fehérje- és aminosav-összetétele miatt gyakran elsiklunk a benne található egyéb vitaminok és ásványi anyagok felett. Nagy hiba, ugyanis a lazac kiemelkedő D-vitamin forrás kb. Továbbá, a lazac a gyulladáscsökkentő omega-3 zsírsavak mellett kiváló forrása az immunerősítő szelénnek, az izomtömeg növeléséhez elengedhetetlen fehérjéknek, az egészséges szívműködést támogató niacinnak B3-vitaminnak és a Bvitaminnak.
És akkor még nem is említettük a foszfort, a B6-vitamint és a magnéziumot!
A lazac és a szennyezőanyagok Sokan óvakodnak a lazac és általában a tengeri halak fogyasztásától a bennük lévő esetleges szennyezőanyagok miatt. Teljes joggal, mivel manapság a tengerek és óceánok, a halak természetes élőhelyei világszerte szennyezettek. Fontos, hogy olyan megbízható halkereskedésben vásároljunk halat, ahol biztosak lehetünk a termék frissességében, minőségében és származási helyében.
Mit nem lehet enni?
Lehetőleg alaszkai vagy csendes- óceáni vadlazacot keressünk, mivel ezek jellemzően kevésbé szennyezettek. Ne felejtsük el, hogy a halfarmokon tenyésztett lazac húsa nagy mértékben tartalmaz szennyezőanyagokat PCB-ket és dioxinokat.
- A lazac hasznos és káros tulajdonságai - Édesség
- Magas vérnyomás elleni gyógyszerek APF
- Férgek rózsaszín lazacban Worms a pontyban
- Vitaminok Diéta a magas vérnyomásért: mit kell enni és mi nem?
- Ezért egyél rendszeresen lazacot - Egészségmentor
Emellett ezen halak a tápba keverve szintetikus festékanyagot kapnak, ezért a halfarmokon tenyésztett lazac fogyasztását hosszú távon semmiképpen nem javasoljuk. A lazac és a purinok A lazac olyan, a természetben növényekben, állatokban, emberekben gyakran előforduló anyagokat, úgynevezett purinokat tartalmaz, amelyek túlzott bevitele egészségügyi problémákat okozhat.
10 gyógynövény magas vérnyomásra!
Mivel a purinok lebomlása húgysavképződéshez vezet, a nagymértékben felhalmozódó purinok a szervezetben megemelik a húgysav koncentrációját, és ez köszvény, illetve vesekő kialakulásához vezethet. Emiatt a vesebetegségben vagy köszvényben érintett személyeknél mindenképpen érdemes korlátozni vagy teljes mértékben kerülni a purintartalmú ételek, mint például a lazac fogyasztását.
Hogyan és milyen gyakran fogyasszuk a lazacot? A táplálkozási típust, az élelmiszerlistát és az arányokat, ill. Néhány recept ötlet: Ha finom salátát szeretnénk készíteni, akkor keverjünk össze némi korábbról megmaradt hideg lazacfilét salátával és zöldségekkel!
- Csökkentsd a vérnyomásod természetes módszerekkel, finom ételekkel!
- Magas vérnyomás 3 fokos testmozgás
- A Dietless tippje 1.
- Hogyan és hol lehet megvizsgálni a magas vérnyomást
- Kalcium és magas vérnyomás
- Ez a 7 étel csökkenti a vérnyomást | Well&fit
A grillezett vagy sült lazacot kínáljuk párolt zöldségekkel vagy salátával! Locsoljunk rá olívaolajból, kaporból, reszelt citromhéjból, zöldhagymából és fekete borsból álló öntetet!
A lazac hasznos és káros tulajdonságai
Süssük meg a lazacot, majd öntsünk rá mézes-mustáros mártást! A friss menta, korianderzöld, gyömbér, dijoni mustár kiválóan passzolnak a lazac ízéhez.
Kenjünk dijoni mustárt a lazacra sütés előtt, majd a sütés végén szórjuk meg kapribogyóval és friss kaporral!